עוגת גבינה ופטל (ט"ו באב שמח!)

1.  יומולדת 10 לאפרוח. עוגת שוקולד גבוהה ומרשימה, מדוקדקת, זילופים, קישוטים, תכנון של שבועות, ביצוע של שעות. עומדים לצאת מהבית למסיבת הכיתה. מחזיקה את העוגה המרשימה על סטנד בלי לתת דעתי על כך שהנחתי אותה עליו ביחד עם התחתית.
חצי סיבוב קל בשביל לנעול את הדלת אחרי כולם והעוגה פשוט החליקה להנאתה מהסטנד ונחתה על הרצפה, הפוכה.

2. ערב ליל הסדר, אני אחראית, כמובן, על הקינוח.
עוגת כשל"פ מהממת, שכבות דקיקות, קרם בינהן, קישוטים מלמעלה, מקרונים,
כל הדרך כולם מתים לתת ממנה ביס.
הגענו לחמות, עולה במדרגות, פותחת הדלת, מעידה קטנה וכל העוגה מרוחה על הרצפה, ובדרך גם על השמלה הלבנה שלי…

3. ערב שישי, בדרך לארוחת ערב אצל ההורים. מניחה שטרודל תפוחים מדוקדק על החומה של הבניין בזמן שמעמיסים את הילדים לאוטו, חוגרים, מגשרים בין ילדים רבים ועצבניים, נכנסים לאוטו, סוףסוף חוגרים ונוסעים.
מגיעים ליעד. השטרודל נשאר על החומה…

4. שבת, מוזמנים לבארנץ' אצל חברים. ידיים עמוסות ילדים, תיקים, כלבה, ועוגה. מניחה עוגה על גג האוטו ומהנדסים את כולם. אחרי דקות ארוכות ארוכות כולם סופסוף חגורים באוטו, נוסעים.
בירידה לאיילון פתאום שומעים בום. מציצה אחורה, עוגה שהתעופפה מגג הרכב מרוחה על הכביש…

5. אתמול. עוגת גבינה לט"ו באב בתבנית מושלמת גאונית של נעמן. בדרך מהמקרר לסטודיות לצילום. 
משום מקום, פשוט משום מקום, סתם ככה בלי סיבה, פשוט נשמטה לי מהידיים.
חצי שניה אחר כך הכלבלבה החמודה מלקקת הכל מהרצפה. 
עשיתי את הדבר שהכי היה נראה לי הגיוני באותו הרגע ופשוט עשיתי אמבטיה ונכנסתי למיטה לשנצ. 
בלילה הכנתי חדשה, אלא מה 😉